La pitahaya, o fruta del dragón, es una fruta exótica y deliciosa que gusta a muchos. Crece mejor en climas secos, con mucho sol, y puede cultivarse tanto a partir de semillas como de esquejes. Tanto si eres un jardinero novato como un profesional experimentado, con unos cuantos consejos puedes aprender a plantar pitahaya y disfrutar de su dulce fruta en tan sólo cuatro años.
Cultivar pitahaya a partir de semillas
Cultivar pitahaya a partir de semillas es una de las formas más fáciles de empezar. Es importante elegir una semilla con una genética sana y vigorosa y proporcionarle las condiciones ambientales adecuadas. Las semillas de pitahaya deben mantenerse calientes, con temperaturas entre 18-25 °C (64-77 °F). El suelo debe estar bien drenado y abonado con un fertilizante de liberación lenta antes de plantar las semillas. Una vez plantadas, las semillas deben cubrirse para retener la humedad y mantenerse en una zona cálida y luminosa hasta que emerjan las plántulas.
Cultivo de la pitahaya a partir de esquejes
Si buscas resultados más rápidos, el cultivo de la pitahaya a partir de esquejes es el camino a seguir. Los esquejes pueden tomarse de una planta sana de dos o tres años y deben medir unos 30-35 cm (12-14 pulgadas). Corta el tallo justo por debajo del brote de una hoja. Planta el esqueje en un suelo que drene bien, asegurándote de que el brote de la hoja esté hacia arriba y el extremo de la raíz hacia abajo. Riega la tierra con regularidad y asegúrate de proteger el nuevo esqueje de las temperaturas extremas y de la luz solar directa. Deberá estar lista para producir frutos en tan sólo cuatro años.
Cómo cuidar las plantas de pitahaya
Una vez que hayas establecido tu planta de pitahaya, tendrás que proporcionarle cuidados constantes para asegurarte de que siga prosperando. Riega y abona la planta con regularidad. Esto debe hacerse cada dos o cuatro semanas, dependiendo de tu clima. También es importante dar a tu planta de pitahaya mucho espacio a medida que crece, y asegurarse de que se poda con regularidad. Podando tu planta de pitahaya, puedes mantener su forma al tiempo que fomentas un crecimiento sano.
Cosecha de la pitahaya
Cuando llegue el momento de cosechar tu pitahaya, asegúrate de comprobar la fruta a menudo. La pitahaya está madura cuando la fruta está blanda al tacto y tiene un tono amarillo anaranjado. Una vez madura, la fruta debe recolectarse inmediatamente y guardarse en un lugar fresco y seco.
Disfruta de la pitahaya todo el año
Aprendiendo a plantar y cuidar la pitahaya, podrás disfrutar de esta fruta dulce y tropical todo el año. Tanto si plantas a partir de semillas como de esquejes, cultivar pitahaya en casa tiene muchas ventajas. No sólo podrás disfrutar de su deliciosa fruta, sino que esta planta única y exótica también aportará belleza y color a cualquier jardín. Así que, ¿por qué no intentarlo?